O que Serra produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 48,6 milhões.
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Café (em grão)1.607 tR$ 35,2 milhões
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Borracha (látex coagulado)1.351 tR$ 7,52 milhões
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Pimenta-do-reino104 tR$ 3,11 milhões
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Cacau (em amêndoa)15 tR$ 680 mil
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Laranja141 tR$ 570 mil
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Coco-da-baía338 mil frutosR$ 546 mil
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Banana (cacho)120 tR$ 516 mil
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Mandioca150 tR$ 250 mil
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Limão44 tR$ 112 mil
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino18.818 cabeças
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Galináceos5.550 cabeças
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Equino1.187 cabeças
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Ovino550 cabeças
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Suíno460 cabeças
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Caprino219 cabeças
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Bubalino6 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2024O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 197 mil.
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Outros20 tR$ 160 mil
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Madeira em tora199 m³R$ 27.000
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Lenha189 m³R$ 10.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 8,58 milhões.
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Leite3,28 milhões de litrosR$ 7,9 milhões
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Ovos de galinha51.000 dúziasR$ 610 mil
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Mel de abelha4,5 tR$ 68.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 570 mil.
Peixe de criação em 2024: 60 t (soma das espécies).
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Tilápia60 tR$ 570 mil
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2024Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 26,4 milhões.
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Madeira em tora202,9 mil m³R$ 26,4 milhões
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Lenha13 m³R$ 1.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
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Pecuária e criação de outros animais191
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Produção de lavouras permanentes58
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Produção de lavouras temporárias9
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Horticultura e floricultura4
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Produção florestal - florestas plantadas4
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Aquicultura2
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Produção florestal - florestas nativas1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
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Até 1 módulo fiscal1931.045 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)2265.785 ha
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De 4 a 15 módulos (média)998.535 ha
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Acima de 15 módulos (grande)4923.842 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Serra produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem